Прясна риба.
Гръцки деликатеси.
Директно от извора.
BLU е гръцки рибен магазин и деликатесен магазин на Дойран 9А в София, отворен през 2010 от Харис Афентакис след шест години работа в рибния търг в Михания, Солун. Прясна риба пристига няколко пъти седмично, два пъти с наш камион от търга в Михания, Егейско море, за средиземноморски видове и още от проверени местни доставчици, заедно с 180+ автентични гръцки продукта, зехтин, мед, халва, вино и още.
Две неща, направени правилно.
180 or more
Гръцки продукти
Критски зехтин, гръцки мед, халва от Солун, лукум, вина и още, зареждани при всяко пристигане на камиона.
Посети магазина →Почистена и готова за фурна. Безплатно.
- Почистена и обработена
- Филетирана при поискване
- Маринована в зехтин и гръцки билки
- Опакована за фурна
Морето решава. Ние просто го донасяме.
Нашата гама се определя от това, което Егейско море предлага всяка седмица. Рибата на щанда е пристигнала тази сутрин. Харис прекара шест години в рибния търг в Михания, знае кои лодки да вярва и кой улов си струва. Тези знания стоят зад всяка доставка. Средиземноморските видове пристигат два пъти седмично от Михания, а проверени местни доставчици зареждат щанда през останалите дни, така че винаги има прясна риба.
2004
Харис започва в търга в Михания
Шест години учене преди отварянето на магазина.
2010
BLU отваря на Дойран 9А, София
Отначало Salonica Fish. Едно място, един ангажимент.
2×
Седмични доставки на риба
Наш камион, вторник и петък, директно от Егейско море.
180+
Гръцки продукти
Заредени от пода до тавана: масла, мед, халва, вино, консерви.
Всичко, което трябва да знаете.
Имате още въпроси? Обадете ни се на +359 2 958 2453.
Къде се намира BLU София?
BLU София се намира на ул. Дойран 9А, 1680 София, България. Магазинът е на този адрес от 2010 г.
Каква прясна риба продава BLU София?
BLU София продава прясна ципура, лаврак, сьомга, скариди, октопод, барбун и сезонни уловки от Егейско море. Гамата варира според двукратната седмична доставка от Михания на средиземноморски видове и това, което носят проверените местни доставчици през седмицата.
Колко често пристига прясна риба в BLU София?
Прясна риба пристига няколко пъти седмично. Два пъти седмично, вторник и петък, с наш камион директно от рибния търг в Михания, Солун, за средиземноморски видове. В останалите дни се набавя от проверени местни доставчици, така че винаги има прясна риба.
Може ли BLU София да почисти и приготви рибата?
Да. Обадете се предварително и BLU ще почисти, обработи, филетира и маринова рибата в зехтин и гръцки билки, готова за фурна. Услугата е безплатна.
Доставя ли BLU София риба на ресторанти?
Да. BLU работи с ресторанти и хранителни бизнеси, на които им е важно качеството. Обадете се на +359 2 958 2453 за обсъждане на доставки.
Какви гръцки продукти има в BLU София?
BLU София предлага над 180 автентични гръцки продукта: екстра върджин зехтин от Крит, регионален гръцки мед, халва от Солун, лукум, паста, гръцки вина, тахан и консерви.
Колко дълго работи BLU София?
BLU София е основана през 2010 г. под името Salonica Fish, после Haris Fish, и преименувана на BLU през 2021 г. Семеен магазин: Харис Афентакис ръководи ежедневните операции, а синът му Димитрис отговаря за марката и сайта.
Как да се свържа с BLU София?
Обадете се на +359 2 958 2453. Магазинът е на Дойран 9А, София. За резервация на риба, обадете се сутринта в деня на доставка (вторник и петък).
Дойран 9А,
София.
- ул. Дойран 9А, 1680 София
- Mon – Sat · 09:00 – 21:00
- Sun · 10:00 – 20:00
- +359 2 958 2453
- @blusofiabg